مالدیو یکی از جذابترین و لوکسترین کشورها برای گردش و تفریح است. این جزایر مرجانی، با مناظر فوقالعاده و سواحل سفید و آبهای فیروزهای، مکانی ایدهآل برای گذراندن تعطیلات و فرار از شلوغیهای زندگی روزمره هستند. از آنجایی که مالدیو به عنوان یکی از رمانتیکترین مقاصد جهان شناخته میشود، بسیاری از زوجهای جوان برای ماه عسل خود به این جزایر زیبا سفر میکنند. همچنین، با تورهای ارزان و متنوع، سفر به مالدیو اکنون برای بسیاری از گردشگران در راحتتر شده است. در ادامه، با ما همراه باشید تا با قیمتهای تور مالدیو و گزینههای مختلف تور مالدیو ارزان از ماهبان تور بیشتر آشنا شوید و بهترین انتخاب را برای سفر خود داشته باشید.
تور مالدیو با ماهبان تور یک تجربه بینظیر سفر به این جزایر زیبا است. این خدمات شامل مشاوره در انتخاب بهترین زمان سفر، رزرو هتلهای لوکس با امکانات کامل، ترانسفر فرودگاهی و جابجایی بین جزایر، برنامهریزی تورهای گشتزنی و فعالیتهای آبی، پکیجهای ویژه برای ماه عسل و سفرهای خانوادگی، لیدر مجرب برای آشنایی با فرهنگ و جاذبههای گردشگری و پشتیبانی 24 ساعته در طول سفر است. با انتخاب تور مالدیو از ماهبان تور تجربهای خاطرهانگیز و لوکس از زیباییهای طبیعی و آرامش این جزایر خواهید داشت.
مالدیو کشوری مستقل در اقیانوس هند شمال مرکزی است که از یک زنجیره حدود ۱۲۰۰ جزیره کوچک مرجانی و شنی تشکیل شده است. از این تعداد،تقریباً ۲۰۰ جزیره قابل سکونت هستند و بقیه به گروههای مختلف یا آتولها تعلق دارند.
این کشور بهعنوان جمهوری مالدیو نیز شناخته میشود، با پایتختی به نام ماله دارای جمعیتی نزدیک به ۵۴۴،۷۰۰ نفر (برآورد ۲۰۲۴) است. ریاست جمهوری کشور را محمد مویززو عهدهدار است و زبان رسمی مردم، دیوهی (مالدیوی) است. جزایر مالدیو بهطور کلی بیش از ۸۲۰ کیلومتر از شمال به جنوب و ۱۳۰ کیلومتر از شرق به غرب گسترش یافتهاند. آتول شمالی این کشور حدود ۶۰۰ کیلومتر به سمت جنوب غربی سرزمین اصلی هند قرار دارد.
جزایر مالدیو مجموعهای از آتولهای مرجانی هستند که از قلههای یک رشته کوه آتشفشانی باستانی زیر آب شکل گرفتهاند. این جزایر دارای ارتفاع کمی هستند و هیچکدام از آنها بیش از ۱.۸ متر بالاتر از سطح دریا نمیرسند. ریفهای محافظ به جزایر کمک میکنند تا از اثرات مخرب بارانهای موسمی در امان بمانند. فصل بارانی از ماه مه تا اوت بهوسیله موسمی جنوبغربی ایجاد میشود و موسمی شمالشرقی از دسامبر تا مارس بادهای خشک و ملایم میوزد. میانگین دما در سال بین ۲۴ تا ۳۰ درجه سانتیگراد متغیر است و بارش باران بهطور متوسط حدود ۲۱۳۰ میلیمتر در سال است.
مالدیو تنها با کشور سریلانکا مرز آبی دارد. به طور کلی مالدیو از 1192 جزیره تشکیل شده است که تنها 200 عدد از این جزایر مسکونی می باشند و 88 جزیره نیز تنها اقامتگاه های گردشگری را در خود جای داده اند. موج سواری، اسنورکل و غواصی، ویندسرفینگ و کایت سواری و ماهیگیری، تفریح هایی هستند که در کشور مالدیو به راحتی در دسترس می باشند.
سفر به مالدیو سفری فوقالعاده و لوکس است و هزینههای آن بسته به عوامل مختلفی نظیر زمان سفر، نوع اقامت و فعالیتهای انتخابی متفاوت است. پرواز به این جزیره زیبا از مقاصد مختلف با توجه به فصل و نوع بلیت متغیر خواهد بود. همچنین، گزینههای اقامتی از هتلهای لوکس و خصوصی تا مهمانخانههای ساده و مقرونبهصرفه وجود دارد که هر یک با سطح خدمات و امکانات مختلف، پاسخگوی نیازهای گردشگران خواهند بود. هزینه غذا نیز به نوع رستوران و انتخابهای غذایی بستگی دارد و تفریحات آبی و فعالیتهای گشتوگذار جز هزینههای سفر است.
تور مالدیو با ماهبان تور فرصتی بینظیر برای یک سفر لوکس و آرامشبخش در دل طبیعت بکر جزایر مرجانی است. این تور شامل خدمات مختلفی نظیر اقامت در هتلهای لوکس، پرواز رفت و برگشت، ترانسفر فرودگاهی، وعدههای غذایی متنوع، و برنامههای تفریحی ویژه است. قیمت تور مالدیو بسته به زمان سفر، نوع هتل و خدمات انتخابی متغیر است. با ماهبان تور بهترین پیشنهادات و قیمتها را برای یک سفر به یادماندنی به مالدیو پیدا کنید. برای دریافت اطلاعات دقیقتر و مشاوره با کارشناسان ماهبان تور تماس بگیرید.
شرایط تور مالدیو با ماهبان تور شامل مدارکی نظیر پاسپورت با حداقل شش ماه اعتبار و ویزای مالدیو است که در فرودگاه صادر میشود. مسافران باید در زمانهای مشخص به فرودگاه مراجعه کرده و هتلهای مختلفی از گزینههای اقتصادی تا لوکس را انتخاب کنند. برنامههای تفریحی شامل غواصی، شنا و بازدید از جزایر مختلف بر اساس فصل و شرایط جوی است. قیمت تورها بسته به زمان سفر و نوع خدمات متغیر است و معمولاً شامل پرواز، اقامت، وعدههای غذایی و ترانسفرها میشود. همچنین مسافران بیمه مسافرتی مناسبی تهیه کنند و پروتکلهای بهداشتی و شرایط ورودی کشور مقصد را رعایت نمایند. برای اطلاعات دقیقتر با کارشناسان ماهبان تور تماس بگیرند.
فرودگاه بینالمللی ولنا به نام فرودگاه بینالمللی ماله شناخته میشود، بزرگترین و شلوغترین فرودگاه مالدیو است و در جزیره هولوله نزدیک به پایتخت ماله واقع شده است. این فرودگاه دروازه اصلی مالدیو اسست و به تمامی مقاصد جهانی متصل است. فرودگاه ولنا دارای سه ترمینال است: یکی برای پروازهای بینالمللی، یکی برای پروازهای داخلی و یک دُوم آبی برای عملیات هواپیماهای دریایی. این فرودگاه تحت مدیریت شرکت فرودگاههای مالدیو (MACL) قرار دارد و خطوط هوایی متعددی از جمله Emirates و SriLankan Airlines از آن پرواز میکنند.
فرودگاه بینالمللی گان در جزیره گان
فرودگاه بینالمللی هانیماادو
فرودگاه بینالمللی ویلا
فرودگاه داراوندهو
فرودگاه کادهدو
فرودگاه فواهمولاه
فرودگاه تیمارافوشی
فرودگاه کادهدو
فرودگاه ذالو
فصل افول گردشگری در جزایر مالدیو از اردیبهشت تا مهرماه است. در این دوره، قیمتها به طور قابل توجهی کاهش مییابد و مسافران از هزینههای مناسبتری برای اقامت و خدمات مختلف استفاده کنند. با این حال، این فصل با بارشهای موسمی همراه است که باعث شده فعالیتهای آبی و تفریحات دریایی همچنان جذاب باشند. اگر شما به دنبال تجربهای خاص در این فصل هستید، به غواصی، موجسواری و دیگر ورزشهای آبی بپردازید. اگر به دنبال تور لحظه آخری مالدیو هستید اواخر فصل شلوغ را برای سفر به این کشور انتخاب کنید. در این زمان، قیمتها به شدت کاهش یافته و فرصتهای مناسبی برای سفر است.
یکی از بهترین روشها برای کاهش هزینههای تور مالدیو، اقامت در هاستلها است. هاستلها معمولاً گزینههای اقتصادیتری برای مسافران است و امکان ملاقات با دیگر مسافران را فراهم میکنند. همچنین، اقامت در مهمانسراهای شهرهای شلوغ مالدیو مقرون به صرفه است.
بهعلاوه، برای تهیه تور ارزان مالدیو از پروازهای چارتری ایرلاینهای داخلی استفاده کنید. این پروازها بهطور معمول در فصل شلوغ گردشگری انجام میشوند و ممکن است هزینههای کمتری داشته باشند. با این حال، در این ایام، هزینه اقامت در مالدیو به طرز قابلملاحظهای افزایش خواهد یافت. بنابراین، اگر قصد دارید از این جزایر زیبا با هزینه کمتر بازدید کنید، برنامهریزی و انتخاب زمان مناسب سفر بسیار اهمیت دارد.
بهترین زمان برای سفر به مالدیو بین ماههای نوامبر تا آوریل است. آب و هوای این منطقه گرم و استوایی بوده و دمای متوسط در طول سال به طور مداوم بین ۲۹ تا ۳۱ درجه سانتیگراد است و دماهای پایینتر به ندرت از ۲۴ درجه سانتیگراد کمتر میشود. ماههای ژانویه تا آوریل خشکترین ماهها هستند که بارش باران کمی داشته و رطوبت پایین است، به همین دلیل این دوره به عنوان اوج فصل گردشگری در مراکز اقامتی محسوب میشود. از ماه مه تا دسامبر دما همچنان گرم است، اما احتمال بارش باران بیشتر بوده و خطر طوفان نیز وجود دارد. با این حال، حتی در این مدت نیز معمولاً دورههای طولانی از آفتاب درخشان وجود دارد.
برای سفر زمانبندی مناسب و انتخاب پروازهای منطقهای به شما کمک کرده تا هزینهها را کاهش دهید. بهترین زمان برای سفر به مالدیو از نوامبر تا آوریل است، اما اگر به دنبال گزینههای مقرون به صرفهتری هستید، فصلهای کمگردشگر مناسب است. حتما پیش از سفر، هتلها و پروازها را به صورت آنلاین رزرو کنید.
احترام به فرهنگ و قوانین محلی نیز از نکات مهم سفر به مالدیو است. به عنوان مثال، در طول ماه رمضان، ممکن است دسترسی به برخی خدمات محدود باشد و در جزایر محلی، رعایت پوشش مناسب الزامی است. همچنین، فراموش نکنید که الکل مجاز نیست و باید قبل از ورود به کشور از حمل آن خودداری کنید. هنگام بازدید از جزایر محلی، به آداب و رسوم آنها احترام بگذارید.
از دیگر نکات کلیدی، بررسی هزینهها و مالیاتها در هتلها و استراحتگاهها است. در مالدیو همراه داشتن مقداری پول نقد ضروری است. همچنین، توجه به حفاظت از پوست در برابر آفتاب با استفاده از کرمهای ضدآفتاب سازگار با محیط زیست و انتخاب لباسهای مناسب برای شنا از دیگر مواردی است که باید در نظر بگیرید تا از تعطیلات خود نهایت لذت را ببرید.
تورهای مالدیو با ماهبان تور شامل گزینههای متنوعی هستند. از تورهای لوکس و اقامتی که شامل اقامت در هتلهای مجلل و دسترسی به سواحل خصوصی میشوند، تا تورهای ماجراجویی که شامل فعالیتهای ورزشی نظیر غواصی و شنا با دلفینها هستند، این تورها برای تمامی سلیقهها مناسبند. همچنین، تورهای فرهنگی و تاریخی به مسافران فرصتی میدهند تا با آداب و رسوم محلی آشنا شوند، در حالی که تورهای خانوادگی و هنیمون تجربههای مفرح و رمانتیکی را برای خانوادهها و زوجها فراهم میآورند. با انتخاب هر یک از این تورها، از زیباییهای مالدیو لذت ببرید و خاطراتی به یاد ماندنی بسازید.
شرکت ماهبان تور یکی از معتبرترین آژانسهای مسافرتی، بهترین تورهای مالدیو را با برنامهریزی دقیق و زمانبندی مناسب ارائه میدهد. این تورها شامل اقامت در هتلهای لوکس و اقتصادی، خدمات جامع نظیر ترانسفر فرودگاهی و لیدر محلی و فعالیتهای تفریحی مانند غواصی و قایقسواری هستند. با توجه به تخفیفها و قیمتهای رقابتی، مسافران سفری مقرون به صرفه و بهیادماندنی از سفر به این جزایر زیبا دارند و با فرهنگ و آداب و رسوم محلی آشنا میشوند. برای کسب اطلاعات بیشتر به وبسایت ماهبان تور مراجعه کنید.
هتل کوکو پالم دهونی کولهو در یک جزیره خصوصی و با ویلاهایی به سبک استوایی واقع شده است که با آبهای شفاف احاطه شدهاند. این هتل پنج ستاره امکاناتی بینظیری دارد. رستورانهای متعدد، ویلاهای با چشماندازهای زیبا به اقیانوس و فضای آرامشبخش این اقامتگاه، از ویژگیهای برجسته آن محسوب میشود.
سیکس سنسز لامو تنها تفرجگاه در آتول لامو در جنوب مالدیو است. ویلاهای منحصر به فرد این هتل، با طراحیهای مدرن در زمین و آب، و همچنین رستورانهایی با غذاهای متنوع شرقی و غربی، آن را به یکی از بهترین انتخابها تبدیل کرده است. موقعیت مکانی عالی این هتل به مهمانان این امکان را میدهد که از آب و هوای آفتابی و مناظر خیرهکننده لذت ببرند.
هتل نیکا آیلند ریزورت و اسپا با ویلاهای ساحلی مستقل و احاطه شده توسط صخرههای مرجانی، به مهمانان این امکان را میدهد که از سواحل خصوصی و درمانهای ماساژ آرامشبخش لذت ببرند. این هتل پنج ستاره با ارائه خوشقیمتترین ویلاها در شمال آتول، گزینهای مناسب برای مسافران است.
این هتل با ویلاهای لوکس ساحلی و استخری و سوئیتهای استخر ساحلی خدمات بینظیری دارد. رستورانهای این اقامتگاه با غذاهای متنوع و نوشیدنیهای نامحدود پذیرای میهمانان هستند. از فعالیتهای موجود میتوان به غواصی، ماهیگیری غروب آفتاب و استفاده از اسپا و سالن بدنسازی اشاره کرد.
تفرجگاه کرومبا مالدیو با طراحی مدرن و شیک، مجموعهای از ۱۸۰ ویلا و اتاق را در جزیرهای خصوصی ارائه میدهد. با هشت رستوران بینالمللی، بار ساحلی و استخر، میهمانان از تنوع غذایی و فعالیتهای تفریحی لذت ببرند.
جوالی با ویلاهای خصوصی ساحلی و آبی که هر کدام طراحی منحصر به فرد و استخر خصوصی دارند، به یکی از بهترین اقامتگاههای مالدیو تبدیل شده است. مهمانان این هتل از غذاهای لذیذ و نوشیدنیهای عالی در کنار خدمات مجلل اسپا لذت ببرند.
سونوا یانی با ویلاهای خصوصی و طراحی بینظیر به یکی از بهترین هتلهای مالدیو تبدیل شده است. این هتل امکانات متنوعی از جمله دسترسی مستقیم به تالاب و اتاقهای شکلات و بستنی رایگان را ارائه میدهد.
ویلاهای آداران پرستیژ مکانی لوکس با پیشخدمت شخصی برای مهمانان است. این هتل در جزیره Hudhuranfushi North Male Atoll واقع شده و تنها ۳۰ دقیقه با قایق از ماله فاصله دارد.
هتل هوافن فوشی اولین آبگرم زیر آب جهان است و با ۴۴ اتاق، حریم خصوصی و صمیمیت فوقالعادهای را برای مهمانان فراهم میکند. با پذیرش مهمانان ۲۱ سال و بالاتر این هتل به عنوان یکی از رمانتیکترین استراحتگاهها شناخته میشود.
ریزورت جزیره میلایدهو در کنار صخرههای مرجانی و ماسههای سفید واقع شده و تجربهای لوکس و رمانتیک را برای مهمانان خود فراهم میآورد. این هتل تنها پذیرای کودکان بالای ۹ سال است و با فاصله کمی از ماله، دسترسی آسانی به مهمانان خود ارائه میدهد.
هوراوالی با طراحی زیستمحیطی نوآورانه، هتلی پنج ستاره مخصوص بزرگسالان است که بزرگترین رستوران زیر آب جهان را در خود جای داده است. با ۹۰ ویلا و گزینههای مختلف اقامتی، این هتل برای کسانی که به دنبال یک تعطیلات رمانتیک هستند، انتخابی ایدهآل است.
جمیرا مالدیو، یک استراحتگاه جزیرهای لوکس و تمام ویلایی است و با آبهای فیروزهای احاطه شده و تنها با قایق تندرو یا هواپیمای دریایی به راحتی قابل دسترسی است. این هتل با ارائه امکانات مدرن و خدمات استثنایی به یکی از مقاصد محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.
تور مالدیو با ماهبان تور برای تعطیلات و ماه عسل بینظیر است. مالدیو با سواحل سفید و آبهای فیروزهای خود، مقصدی ایدهآل برای آرامش و لذت از طبیعت است. خذمات ماهبان تور شامل اقامت در هتلهای لوکس، خدمات عالی و غذاهای خوشمزه محلی و بینالمللی است. این تورها شامل برنامههای تفریحی متنوع از جمله غواصی، قایقسواری و گشتوگذار در جزایر مختلف است.
ماهبان تور برای زوجهای جوان، تورهای ماه عسل با برنامههای رمانتیک و خاص، و برای خانوادهها، پکیجهای مناسب با فعالیتهای متنوع برای همه سنین را ارائه میدهد. با توجه به مدارک لازم و بهترین زمان سفر (از آبان تا اردیبهشت)، شما با مشاورههای رایگان و برنامهریزی دقیق، سفر خود به مالدیو را به یک سفر جذاب تبدیل کنید. برای اطلاعات بیشتر و رزرو تور، به وبسایت ماهبان تور مراجعه کنید
مالدیو مقصدی ایدهآل برای علاقهمندان به طبیعت است. بهترین زمان برای سفر به این کشور، فصل خشک از دسامبر تا آوریل است. اگر به پیادهروی در طبیعت سبز و کاوش در جزایر با طبیعت خشنتر علاقهمندید، ماههای می و نوامبر را انتخاب کنید که دما کمی خنکتر است و بارش باران و تعداد گردشگران کمتر خواهد بود.
جزیره فولهادهو در آتول جنوبی مالوسمدولو قرار دارد و هنوز بهطور کامل کشف نشده است. پارک طبیعی آدو در هیتادهو، به دلیل وجود جنگلهای مانگرو و تنوع بالای پرندگان، بهشتی برای علاقهمندان به پرندهنگری است. ذخیرهگاه زیستمحیطی آتول با مساحت 540 مایل مربع، با تنوع شگفتانگیز حیات وحش و اکوسیستمهای منحصر به فردش مورد توجه قرار دارد. ریزورت لوکس Six Senses Laamu در آتول لاامو، با سواحل سفید و آبهای زلال، محیطی ایدهآل برای تجربه اکوتوریسم پایدار و حفاظت از حیات دریایی فراهم کرده است.
ماله کوچکترین پایتخت جهان مقصدی جذاب برای گردشگران است. این جزیره با مساجد زیبا، بازارهای محلی و سواحل بکر، نمایانگر زیبایی منحصربهفرد مالدیو است. بازدید از بازار ماهی، مسجد جمعه بزرگ و موزه ملی، از جاذبههای مهم این منطقه است. بهترین زمان برای بازدید از ماله از نوامبر تا آوریل است.
جزیره وادهو به خاطر پدیده شگفتانگیز دریای ستارهها که در آن آب در شب در زیر نور ماه میدرخشد، معروف است. این جزیره با سواحل زیبا و کافههای دلپذیر، مکانی عالی برای آرامش و استراحت است. از فعالیتهای هیجانانگیز در اینجا میتوان به غواصی و کایاک سواری اشاره کرد. بهترین زمان برای بازدید از وادهو، از ژوئن تا اکتبر است.
جزیره هولوماله با مساحت ۱۸۸ هکتار ترکیبی از زیباییهای طبیعی و زندگی شهری است. این جزیره به خاطر سواحل شنی و فضای سبز خود، محل مناسبی برای استراحت و لذت بردن از غروب آفتاب است. بهترین زمان برای بازدید از هولوماله، از نوامبر تا ژانویه است. فعالیتهای مانند خرید و تماشای دلفینها از جمله جذابیتهای این منطقه هستند.
جزیره ثولسدو به عنوان بهشت سوارکاران مشهور است. این جزیره مکان مناسبی برای غواصی است. بهترین زمان برای بازدید از ثولسدو، از ژانویه تا مارس است و این جزیره به خاطر محیط کمتر شلوغ و قیمتهای مناسب، برای گردشگران جذابیت دارد.
فووهماله یکی از بهترین مقاصد گردشگری مالدیو است و سواحل زیبا و کافههای زیبا دارد. این جزیره با درختان نخل و آبهای آبی شفاف، فضایی بینظیر برای استراحت و لذت بردن از طبیعت ارائه میدهد. بهترین زمان برای بازدید از فووهماله از ژانویه تا مارس است و فعالیتهای آبی و ماجراجویانه در اینجا به خوبی انجام میشود.
جزیره مافوشی مکانی آرام و دلپذیر برای فرار از شلوغیهای زندگی روزمره است. این جزیره به خاطر زیباییهای طبیعی و فعالیتهای آبیاش محبوبیت دارد. بهترین زمان برای بازدید از مافوشی، از ژانویه تا فوریه است و گردشگران میتوانند از فعالیتهایی مانند snorkeling، تورهای ماهیگیری و سفر به جزایر دیگر لذت ببرند.
شهر آدو دومین شهر بزرگ مالدیو به خاطر سواحل شنی سفید و لاگونهای زیبا مشهور است. این شهر مکان مناسبی برای استراحت و لذت بردن از آب و هوای گرمسیری است. بهترین زمان برای بازدید از آدو، از نوامبر تا آوریل است و گردشگران میتوانند از فعالیتهایی مانند surfing، غواصی و پرندهنگری لذت ببرند.
هنگام صرف غذا در مالدیو، آداب و رسوم خاصی وجود دارد که باید به آنها توجه کنید. یکی از این آداب، خوردن با دست است. مردم محلی از انگشتان خود برای برداشتن برنج یا رول کردن کاری استفاده میکنند. همچنین، از دست چپ برای غذا خوردن یا رد کردن بشقابها استفاده نکنید، زیرا در فرهنگ اسلامی دست کمتر تمیز شناخته میشود. هنگام پیوستن به یک وعده غذایی، مودبانه است که منتظر بمانید تا رئیس جزیره یا سرپرست خانواده مرد، محل نشستن شما را تعیین کند و همچنین بهتر است مقدار کمی از هر خوراکی را بردارید تا احترام خود را به میزبان نشان دهید.
علاوه بر این، مصرف الکل تنها مختص گردشگران است و خارج از مناطق تفریحی ممنوع است. در طول ماه رمضان، مردم محلی از طلوع آفتاب تا غروب روزه میگیرند و بسیاری از رستورانها و خوراکیهای غیرتفریحی در این زمان بسته خواهند بود، در حالی که رستورانهای تفریحگاهی معمولاً به سرو غذا ادامه میدهند. غذاهای مالدیوی معمولاً بر پایه ماهی، نارگیل و نشاستههاست و تحت تأثیر سبکهای آشپزی سریلانکایی و هندی قرار دارد. سوپها و کاریهای ماهی از محبوبترین غذاها هستند و گوشت و مرغ نیز در مناسبتهای خاص سرو میشوند.
در مالدیو غذاهای خود را در وعدههای صبحانه، ناهار و شام بهصورت یکدورهای مصرف میکنیم. نان تخت مالدیوی (روشی) به همراه سَمبال ماهی تن و نارگیل به نام ماشونی، صبحانه معمول مالدیویهاست، در حالی که برنج ساده یا روش با یک غذای جانبی معمولاً برای ناهار و شام سرو میشود. دسرها با ناهار و شام سرو میشوند، اما در مناسبتهای خاص مانند عید و دیگر تعطیلات سنتی بیشتر رایج هستند.
گارودیا یا آبگوشت ماهی یکی از غذاهای کلاسیک مالدیوی است که با جوشاندن ماهی در آب نمک تهیه میشود. ماهی تا زمانی که پخته شود، جوشانده میشود و در حین پخت، کف روی آبگوشت به دقت برداشته میشود. آبگوشت لذیذی است که برای ناهار یا شام با برنج سفید، تله فی (برگهای سرخکرده موریگا) و تله ماس (ماهی سرخکرده) و دیگر چاشنیها سرو میشود. گاهی گارودیا با سرماهیها تهیه میشود که به آبگوشت طعم غنیتری میدهد. دیگر افزودنیهای گارودیا شامل فلفلهای خشک کامل، برگهای کاری یا حتی بیلیمبی (مغز درخت نازک) است.
ریهاکورو خمیر ماهی مالدیوی است. ریهاکورو با پختن ماهی تن تازه در آب نمک تهیه میشود و معمولاً چند روز طول میکشد تا آب تبخیر شده و یک خمیر غلیظ و شور حاصل شود. این خمیر غذای اصلی مالدیویها در صبحانه، ناهار و شام است.
ریهاکورو دِهیا با مخلوط کردن ریهاکورو با شیر نارگیل، پیاز خردشده، فلفلها، برگهای کاری و بیلیمبی تهیه میشود. این غذا برای ناهارهای خاص مانند هنگام حضور مهمانان درست میشود و با برنج میوه نانبرگ (برنج میوهای) بسیار خوشمزه است.
ماشونی بهترین غذای صبحانه مالدیوی است. این غذا با مخلوط کردن ماهی تن پخته، کنسرو شده یا دودی با نارگیل رندهشده، پیاز خردشده، لیمو و فلفل تهیه میشود و بهترین طعم را با روش و یک فنجان چای سیاه داغ دارد.
ماشونی با افزودنیهای زیادی تهیه میشود. ماشونی فاتو با برگهای دائمی تهیه میشود؛ ماشونی بارابو با کدو تنبل پخته شده مخلوط میشود؛ و ماشونی باشی با بادمجان بخارپز تهیه میشود.
کولهیماس به معنای ماهی تند است و یکی دیگر از غذاهای محبوب صبحانه مالدیویهاست. کولهیماس یک غذای نوع کَری خشک است که با مکعبهای ماهی تن، پودر فلفل و شیر نارگیل تهیه میشود.
کاندو کُکولو یا کاندو کُکولو ریها، یک کَری خاص از ماهی تن است که برای مناسبتهای ویژه تهیه میشود. ماهی تن به قطعات خرد شده، با خمیر مخصوص کاندو کُکولو پر میشود و با نوارهای پاندان بسته میشود. سپس در سس کَری تهیه شده با شیر نارگیل و خمیر مخصوص کاندو کُکولو پخته میشود.
ماسبی یک دستور ویژه برنج مالدیوی است و با ماهی دودی یا ماهی تن تازه تهیه میشود. ماسبی رنگ زرد دلپذیری دارد و طعمی لذیذ و شور دارد. برنج خام با ماهی، پیاز و ادویهجات بهطور ملایم کاراملیزه و سپس جوشانده میشود. با این کار، برنج با عطرها آغشته میشود.
بایپِن یا فرنی برنج، یک غذای اصلی در ماه رمضان برای افطار و سحر است. این غذا طعم خنثی دارد و با افزودنیهای دیگر مانند گابولیه ساتانی (مخلوط خوشمزهای از لیمو، نارگیل جوان و ماهی دودی) و ماسکوروله (مخلوط خوشمزهای از ماهی دودی آسیابشده) خورده میشود.
بوندی بای نوعی پودینگ برنج است و در مالدیو تهیه میشود. بوندی بای کلاسیک با برنج سفید، شیر نارگیل و شکر تهیه میشود که با هم پخته میشوند تا برنج شیر را جذب کند و غلیظ شود. بوندی بای با مواد مختلفی مانند میوه نان (باندوکیو بوندی بای) و عدس (موگو بوندی بای) تهیه میشود..
اگر به دنبال یک سفر بینظیر در جزایر زیبا مالدیو هستید، تورهای مالدیو با ماهبان تور گزینهای ایدهآل برای شما است. تیم ما با دانش کافی در مورد جزایر مالدیو به شما در انتخاب بهترین گزینهها کمک خواهد کرد. برای دریافت اطلاعات دقیق و قیمتهای بهروز به وبسایت ما مراجعه کنید یا با کارشناسان ما تماس بگیرید و سفر رویایی خود را آغاز کنید.