کاپادوکیا شهری سنگی و تاریخی است که در منطقه آناتولی مرکزی قرار گرفته است. این شهر سنگی تنوع بسیاری از مناطق زمین شناسی، تپه ها، خانه های لانه زنبوری و تخته سنگ های بلند را پوشش داده است.
ظاهر عجیب و زیبای این شهر در نتیجه قرن ها فرسایش ایجاد شده و چشم اندازی منحصر به فرد را در دره گورمه ایجاد کرده است. هزاران سال قبل و با ورود انسان ها به این منطقه، ساخت منازل مسکونی در این منطقه آغاز شد. پیشرفت در این منطقه به قدری بود که در اواخر قرن چهارم میلادی، تمدنی شهری در آن شکل گرفت.
موقعیت: آناتولی مرکزی
زبان: ترکی استانبولی
وسعت: 5 هزار کیلومتر مربع
کاپادوکیا در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار گرفته است. این شهر در میان شهرهای نوشهر، قیصریه و نیغده قرار گرفته است. از جمله تفریحات این منطقه می توان به بالن سواری، دوچرخه سواری و ... اشاره کرد.
به طور کلی کاپادوکیا تابستان هایی خشک و گرم و زمستان هایی سرد و پربرف دارد.
* سال ها پیش منطقه کاپادوکیا به علت فوارن آتشفشان، زیر خاکستر مدفون شده بود.
* نام قدیم کاپادوکیا هتی و محل اقامت و زندگی هیتی ها بوده است.
* فوران آتش فشان این منطقه را به منطقه ای حاصلخیز تبدیل کرده است و محصولات فراوانی نظیر زردآلو، نیشکر، چغندر، نخود و انگور دارد.
* در گذشته مسیحیان ساکن این منطقه از خانه های زیرزمینی کاپادوکیا برای پناه گرفتن در مقابل حمله های مسلمانان و رومیان استفاده می کردند.
* قدمت آتشفشان های این منطقه به 9 میلیون سال می رسد.
مقاصد گردشگری:
دره سرخ کاپادوکیا، گورمه، شهر زیرزمینی کایماکلی، موزه فضای باز زلو، معبد اسکی گوموسلر و ...