کلیسای پوئبلا، کلیسای جامع کاتولیک روم در شهر پوئبلا، مکزیک است. این کلیسا کلیسایی جامع و استعماری و قلمرو مذهبی اسقف اعظم پوئبلا "Puebla de los Angeles" است. اسقف این کلیسای جامع ویکتور سانچز اسپینوزا است.
ساخت و ساز این کلیسا در نوامبر 1575 آغاز شد، اما ساخت و ساز آن به طول انجامید و در نهایت پس از گذشت بیش از نه سال و در سال 1649 با هزینه 350 هزار پزو و با مشارکت 1500 کارگر به اتمام رسید. و سرانجام در 18 آوریل 1649 افتتاح شد.
نمای جلو این بنا از یک نوع سنگ آهک سیاه و سفید ساخته شده و دو برج دارد که جزء بلندترین برج ها در مکزیک هستند. یکی از این دو برج بدون زنگ است. بنا بر افسانه ای قدیمی رودخانه ای زیرزمینی از زیر این برج می گذرد که اگر زنگ در آن قرار داده شود برج فرو می ریزد.
موسیقی سنتی کلیسای جامع پوئبلا نیز از اواخر قرن شانزدهم معروف است. مانوئل توسلا محراب اصلی را با نام "The Major Altar" یا "The Altar of the Kings" را بین سال های 1797 و 1818 طراحی کرده است. برخی معتقدند اسقف پوئبلا در زیر این محراب دفن شده است.
بسیاری از آثار هنری ای که در 14 کلیسای کوچک جانبی این کلیسا و محراب اصلی پیدا شده در فضای داخلی آن به نمایش گذاشته شده است.