بوزتپه یا کوه مینتریون، پارکی بسیار زیبا و سرسبز است که دارای آب و هوای بسیار تازه و دلپذیری می باشد. این پارک فرح بخش در فاصله سه کیلومتری از قسمت جنوب شرقی شهر ترابزون کشور ترکیه واقع شده و یکی از جذاب ترین جاذبه های گردشگری کشور ترکیه به شمار می رود.
پارک بوزتپه که از چشم انداز غروب بی نظیری برخوردار بوده و بهترین و جالب ترین مکان برای تماشای دریای سیاه و شهر ترابزون می باشد. در این پارک درختان زیادی وجود دارد که تماماً توسط سربازان آمریکایی کاشته شده است.
پارک بوزتپه در گذشته تپه ای بسیار سرسبز بوده که از اهمیت مذهبی ویژه ای نیز برخوردار بوده است.
پارک بوزتپه مکان بسیار مناسبی برای خوش گذرانی و لذت بردن از تماشای مناظر اطراف است. در این پارک چشم نواز باغ های چای، رستوران ها، کافه ها و آلاچیق هایی قرار گرفته است و نوشیدن یک چای ترک واقعی، روح نوازی این مکان خارق العاده را تکمیل می کند.
از جاذبه های نزدیک پارک بوزتپه می توان به موزه ترابزون، منطقه اورتاهیسار، موزه سحر ترابزون وکلیسای آن اشاره کرد.
پارک بوزتپه با هوای دلچسب و نسیم های ملایمش به محلی مناسب برای نویسندگان و شاعران معروف شده است.
پارک بوزتپه در زمان طلوع و غروب خورشید بسیار شلوغ می باشد و اگر می خواهید از تماشای این منظره منحصر به فرد لذت ببرید، باید زودتر مکانی برای خودتان رزرو کنید.