موزه مردم شناسی اردبیل، در محل حمام قدیمی و تاریخی آقانقی (ظهیرالاسلام) در میدان عالی‌ قاپو اردبیل قرار دارد. در موزه مردم شناسی اردبیل بر 33 نوع مجسمه با پوشش محلی مردمان استان اردبیل، آثار و دست نوشته‌ های تاریخی و فرهنگی این منطقه جمع‌ آوری و عرضه شده است. حمام آفانقی اردبیل (موزه مردم شناسی) را شخصی به نام ظهیر الاسلام در دوره ایلخانی بنا نمود و ۲۰۰ سال بعد بخش‌ هایی به آن اضافه شد. در زمان قاجار فردی به نام آقانقی موتمن الرعایا این حمام را خریداری و بازسازی نمود و به همین جهت است که این حمام به نام هر دو نفر نامیده می‌ شود. حمام با زیربنای 720 مترمربعی همانند دیگر حمام ها از دو قسمت مردانه و زنانه تشکیل شده است و متعلق به دوره صفویه است. حمام آفانقی در سال 1376 در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است و در سال 1378 توسط سازمان میراث فرهنگی شروع به مرمت و بازسازی شد. رواق هشتی شکل، کفش کن، گنبد سربینه، گرمخانه، استخرهای آب گرم و استخر آب سرد از جمله قسمت‌ های این حمام است که در حال حاضر در بخش‌ های مختلف آن اشیای قدیمی به نمایش گذاشته شده است. ورودی موزه مردم شناسی اردبیل از رختکن حمام آقانقی آغاز شده و به حوض سنگی هشت ضلعی با چهار بازو ختم می‌ شود. حمام‌ های اردبیل همیشه توجه اهالی منطقه بوده و جالب توجه است که در کتاب احسن التقاسیم به زیبایی و پاکیزگی حمام‌ های شهر اردبیل اشاره شده است. موزه مردم شناسی دارای چندین عروسک مومی است که با لباس ها و وسایل گذران زندگی منطبق با رسوم و سبک زندگی ساکنان منطقه آذین بندی شده اند و محل مناسبی برای آشنایی با نحوه زندگی، آداب و رسوم، پوشش محلی مردان و زنان، نحوه پخت غذاهای محلی و آیین‌ های خاص این استان است.